香茅介紹及應用

香茅的種類

香茅 (Cymbopogon)植物種類約有50至60個品種類之多，為禾本科植物中唯一在葉片中含有特殊香氣之物種。而香茅薰香精油為相當知名的驅蟲精油，氣味宜人、對人體無害。而香茅精油也是芳香療法及醫療方法中用途最廣的精油，相當建議提供作為室內驅蟲使用，也可用於寵物的跳蚤寄生蟲驅離。香茅草的分類，主要區分為五種類：
1. 檸檬香茅，精油市場上稱為西印度香茅(west indian lemongrass)，為普遍香茅精油應用種類，學名：Cymbopogon citratus (DC. ex Nees) Stapf.。
2. 蜿蜒香茅，學名：C. flexuosus (Nees es steud.) W，精油市場稱為東印度香茅(east indian lemongrass)。
3. 錫蘭香茅(Ceylon citronella)，學名：C. nardus。
4. 爪哇香茅(Java citronella)，學名：C. winterianus。
5. 馬丁香茅(palmarosa and gingergrass)，學名：C. martinii）等。

香茅精油功效　(僅供參考)　　

(1) 具有提振精神、擺脫憂鬱與低迷的明顯感受，能讓您消除精神疲勞與壓力，走出低潮，迎接光明。香茅薰香精油具有相當良好的除臭提振效果，無論在氣味與效果上，都相當討人喜歡。
(2) 香茅精油能減少跳蚤、蛀蟲的滋生。
(3) 香茅精油是天然防蚊液，可以防蚊蟲叮咬，甚至在室內可以點燃香茅薰香精油，驅蚊、驅蒼蠅效果佳，且不像蚊香傷害人體健　康。
(4) 香茅精油的氣味強勁，能消除異味，提振活力，對於副交感神經與腺體分泌的刺激、與消化系統的協助，都有宏大的助益。
(8) 香茅精油具有提振精神、擺脫憂鬱與低迷的情緒，消除精神疲勞與壓力。

香茅的應用

香茅和檸檬香茅在生活中較普遍使用，依照氣味分辨，香茅味道較濃嗆，通常被提煉成香茅精油，用以驅蚊蟲；檸檬香茅味道較溫和，常用於烹調料理。以下為香茅在生活中應用的方式：
香茅浴
如果在家中有栽種香茅，可將平時修剪下來的香茅留起來，放入小布袋中，沐浴時，將裝有香茅的小布袋丟入浴缸中泡澡，具提神與殺菌功效。或是購買香茅精油，在泡澡水中加三滴檸檬香茅精油可以讓人消除疲勞。
檸檬香茅鍋
利用檸檬香茅來做成火鍋可以降低熱量。將剪下的檸檬香茅打結， 放入火鍋中煮湯底， 特殊的香味，風味絕佳。
香茅油
可驅蟲、預防蚊蟲叮咬、消腫止癢，杜絕蟑螂螞蟻滋、防止蟲蛀食木製家俱。
香茅薰香精油
可將香茅薰香精油與迷迭香以2：3的比例調配，用來作為室內芳香，提振精神。

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